5月31日是中国传统节日端午节,葭沚老街千人“食饼宴”热闹开启,国乐悠扬、饼香扑鼻,节日氛围一下子“满格”。市民围桌而坐,卷起一筒好味道,共“品”一场属于椒江的节日“食”光。
一口食饼筒
卷起的是人情与节味
当日设宴中餐、晚餐两场,宣誓广场外摆与多家餐饮店同步开宴,百桌盛宴串联起整条老街的烟火气与仪式感,绘出一幅椒江特有的“端午食景”。
热腾腾的“端午食景”从一张面皮开始,炒米面、红烧肉、鳝丝、鸡蛋丝等十八道菜品依次上桌,市民围坐,包食饼筒、边吃边聊,市井气息与节日情绪自然交融。食饼筒作为本地非遗美食,在节日场景中更显“共食”魅力。
来自黄岩的汪慧芬一家人围坐在一起,享受属于他们的团圆:“觉得特别不错,如果用一个词来形容,就是‘欢乐’。”在她看来,这种围桌共食的仪式感,不仅让味道回归,也让人情更近。
几曲国乐响
添上节日“文化味”
除了美食,宴会现场还安排了国风音乐演出,来自台州市民乐团的“国潮小乐队”在广场活力开演,二胡、竹笛等民族乐器轮番上阵,为现场增添一抹“听得见”的传统氛围。经典国乐融入潮流元素,节奏感让孩子随之跳跃。热乎乎的饼筒与熟悉的旋律交织一处,构成属于椒江的端午节拍。
宴会还吸引了多位在台州交流学习的外国朋友参与其中,他们围坐桌前,认真学习包饼,兴致盎然地体验中国端午的“椒江味道”。
“食饼宴”不仅是一场节日里的美食盛会,更是一次记忆的唤醒和情感的联结。从味觉到听觉,从街巷烟火到“舌尖的记忆”,椒江用一“卷”传统,包裹下端午的仪式感,也让更多人品出这座城市的文化气质与生活温度。