在椒江老城区老梁坊附近，有一家藏在半山腰的面包店，叫“半山花园·窑烤面包”。位置有点“神秘”：顺着路牌慢慢走，还得踩几级石阶。山不高，却和城市的喧嚣拉开了一点距离。

顺着阶梯上去，就能看见那口真家伙——大窑炉正默默在“工作”。它不是装饰，而是真正靠砖石蓄热烘烤，火候够、温度稳，烤出来的面包外脆内松。记者到达的时间是下午两点半，滚烫的面包已经出了好几批，香气随风飘散。

在这里买面包要靠“等”。拿个竹篮，找个位置坐等出炉，正好享受片刻悠闲。等一批面包需要十来分钟，面包师傅一边报着“核桃布里欧”“德肠芝士碱水球”，一边把面包逐个递出，炉边也随之热闹起来。早上十点多和下午两三点是高峰时段，但店一直营业到晚上七八点，时间错开也能慢慢挑。

店分室内室外，落地窗把室内照得明亮，外头有两个就餐区，在夏季，北面那块最舒服，风凉、阳光不晒，还有一只安静的萨摩耶待在“家里”，吐着舌头看着往来顾客，也不吵闹。

店门口黑板上列着每天出炉的面包和时间，提前看一眼，吃什么、什么时候来，心里就有数了。在这，面包有热度，地方有风味。半山腰这家面包小店不喧闹也不冷清，来一趟，吃点东西、吹吹风，顺便把生活节奏慢下来，也挺好！