端午节的脚步越来越近了,吃粽子是端午节里必不可少的一部分,粽子也成为了当下最热的美食之一,街头巷尾到处弥漫着粽香。连日来,在城区各商超、菜场,粽子已经开始热销。有人喜欢经典的老口味,也有许多人喜欢求新求变,大家都在为端午节准备着,在软糯香甜中品鉴美味,怀念滋味,记住乡愁。
6月6日上午,在世纪联华超市解放南路店,端午节的粽子大战早已拉开帷幕。“夏日粽头戏”“端午佳节只粽意你”等标语随处可见,到处弥漫着浓浓的端午气息。商家瞄准市场,推出了各种口味的粽子,并摆在了最显目的位置,将“端午经济”演绎得红红火火。
“过端午节,当然得吃上一口粽子了,过节的仪式感还是要有的。”正在选购的市民赵女士说,每年端午节,除了买些粽子,她还会另外购买一些粽叶、糯米、蜜枣等原材料自己动手包几个粽子。“我每年吃粽子只认准五芳斋牌子的,这个粽子比较香,老品牌,很好吃。马上端午节要到了,所以就直接给家里面带了几包。”市民张先生说。
“我们超市粽子目前的销售总体来说还算良好的,卖的最好的还是猪肉粽,蜜枣粽,豆沙粽等传统口味的粽子。”世纪联华超市解放南路店相关负责人介绍,“端午将至,为了大家过好端午,我们超市还推出了6月3日—6月14日期间粽子优惠销售活动,给大家带来实惠。”
粽子虽然美味,但健康专家提醒:粽子热量高、不易消化,容易诱发胃肠疾病和心脑血管疾病,肠胃功能差或“三高”人士需要谨慎食用。另外粽子含有不少糖和脂肪,吃太多会增加肥胖的几率,建议正常人单日摄入量不超过3个小粽(每个50克左右),晚餐或睡前尽量不吃粽子。