“小挣青年”的概念近来火了，主打一个做小事、干小活儿、挣小钱。与高薪和暴富的追求相反，小挣的生活态度更被年轻人接受。面对纷繁的世界，他们不追求“大有作为”，而是每天积攒小收益，专注于在生活中寻找乐趣和价值，并从中获得满足感和成就感，和前些年流行的小确幸有异曲同工之妙。

调酒师干佳杰：“因为热爱，所以值得”

身穿白衬衫和马甲，站在吧台前，把酒按比例倒进不锈钢壶里摇晃，不时来几个优雅帅气的姿势，然后将酒倒进各式玻璃杯中，再插片柠檬，一杯美味的鸡尾酒就调好了，在收获美酒的同时，还收获了一阵阵的掌声。这就是干佳杰的工作，是一名调酒师。

25岁的干佳杰，从事调酒师行业已有6年。“我原先是4S店的汽修工，因为厌倦了每天做同样的事情，就辞职到酒吧当学徒。从碰到雪克壶的那一刻起，我就爱上了这个职业。”干佳杰告诉记者。

调酒师的起步是枯燥且乏味的，并不是人们想象的那么帅气。6年间，干佳杰辗转多次，最终回到台州。在这期间，他到了各个地方学习了不同的调酒风格，与不同的调酒师交流。记者问他累吗，他说：“很累，但因为热爱，所以值得。”

“工作时，我很喜欢客人坐在吧台喝酒，这样可以跟顾客交流，让他们有更好的品酒体验。”干佳杰说，每一款鸡尾酒，都有着各自的故事，与其说这是一场买卖，倒不如说，这是一场通过酒而连接起来的心灵交流。

因为工作，干佳杰常被贴上“颠倒时差的酒瘾青年”的标签。对此，干佳杰说：“调酒师跟平常上班族是一样的，晚上上班也是因为职业需要，类似这样的标签并不正确，调酒师，并不是爱玩的代名词。”

近日，他还报名成为了台州（椒江）青年夜校的一名讲师，为学员讲解调酒师的日常和如何调制一杯鸡尾酒。“我想向大家展示一名调酒师的工作，希望能让更多白天忙碌的人喝上一杯适合自己口味的酒，释放一天的压力和疲劳。”干佳杰说。

美食博主陈伟志：“让兴趣成为自己的事业”

穿着一身牛仔服，扎一个小辨子，显得非常有活力。他叫陈伟志，今年26岁，是一位资深美食“挖掘员”，全职美食博主工作已经两年，在小红书上积累了6000多粉丝。

陈伟志坦言，从来没想过自己能够成为博主，起初给美食拍摄纯属爱好，更没想过当成事业来做。大三那年，一次做媒体投流赚了30多万元，后面粉丝越来越多。这是他赚的第一桶金，在媒体投流的风口上，得到流量红利。 

“我一直记得读大学时一位老师教导的话‘年轻人不要赚快钱，要用你的时间、脑力、精力去积攒你的财富，丰富你的见识’。”陈伟志说，现在这个时代，火了以后天花板能多高，还要看原创内容的持久力。

毕业后，陈伟志将镜头对准更多街边小吃，每日翻菜谱找创意，从构思策划到实施，几乎都是自己一个人完成。5月1日，在他的工作室，记者看到各种美食拍摄和旅行拍摄的书籍。“拍摄是我的兴趣，加上我从小学画画，美感就自然而然地出来了。”

陈伟志自诩是一个地道又资深的美食“挖掘员”，资历从童年就开始积累。他的父母就是喜欢美食的老饕，椒江有新鲜的餐厅或小吃，总是第一时间就带他去尝鲜。这些从小吃到大的美食，现在都成了他的选题素材。

在椒江老城区的一个深胡同里，陈伟志开了家私人工作室。来的人渐渐多了，陈伟志就把一楼二楼开放出来招待客人，让大家品尝咖啡。“在这里能时时刻刻听到鸟叫的声音，远离城市的嘈杂，享受那份安静，偷着浮生半日闲。” 他感慨道，在这里无论做方案还是喝杯咖啡，都是此处无声胜有声的感觉。

说到计划打算，陈伟志说，希望明年去山里幽静的地方开一到两间民宿和咖啡店。

乡创青年罗宁馨：“在舒适区里积极热爱生活”

今年是29岁的罗宁馨创业的第六个年头。2017年，即将毕业的罗宁馨正在为未来而发愁，“我学习的是市场营销专业，台州相关工作机会不多。”她喜欢旅游，感受到乡村旅游大有可为，而台州市场还是空白的。她与好友一拍即合，共创台州虫二乡创团队，提供乡建规划、乡潮设计、乡旅策划等乡村服务。

把兴趣爱好变成工作是一种什么样的体验？虫二乡创团队其中一个项目是运营椒江区青春小镇项目——落地在椒江的横河陈村。彼时，横河陈村空有人文历史、自然美景却缺乏流量，商户不敢入驻。为了给乡村发展带来信心，罗宁馨和团队将茶文化和傣族元素融入创意策划中，带领团队接连在村里开起了快闪店——“新年茶馆”和傣族特色餐馆“小玉凉院”，都在小红书上爆红出圈，为村里招引来20余家商户，吸引很多人旅游打卡。

乡旅运营是轻体量项目，没有过重的亏损问题，于是她和团队抱着轻松的心态，走进乡村、挖掘特色、打造运营新模式，为小城植入“青春力量”。直到2021年，虫二乡创团队实现了良性发展，罗宁馨和她的团队也有了稳定的收入。

在创业过程中，罗宁馨常常想到一句话：第一个吃螃蟹的人，要么满口沙子，要么满口黄金。至今，她也并不清楚未来是否有“黄金”，当下虽然挣得不算多，但她对自己的工作和生活状态很满意。

“在舒适区里积极热爱生活。”对于未来规划，罗宁馨只有“小目标”——团队平稳且认真地度过每一年。但“躺平”的同时，她们又积极投身自媒体等领域，试图在平稳中寻求更多的可能性，“希望在社会中输出更多年轻人的声音。”