12月27日下午,“椒江好味稻”稻米品鉴大赛在下陈街道横河陈村的百亩稻田顺利举行,大赛吸引了8位种粮大户参加。
作为本次大赛的亮点之一,下陈街道的本土文化队伍为现场观众带来了一场精彩的文化盛宴,展现了当地深厚的文化底蕴。比赛环节,选手们介绍了带来的各具特色的稻米品种,包括台穗优171、益康8号、中浙优8号、荷香米、甬籼17号、嘉丰优3号、甬优8号、上师大19号。
本次比赛所有参赛稻米均在相同条件下烹饪,确保了评选的公平公正。评委们根据8款参赛稻米的口感、香气、外观等综合表现,进行了细致的品鉴。最终,来自横河陈“百米稻田”种粮大户陶维志带来的“荷香米”品种荣获金奖。
“下陈街道持续多年通过建设高标准农田,实现机械化插秧,利用植保无人机授粉、治虫,培育出了许多亩均产值高、抗病性强、口感细腻的稻米新品种,此次品鉴比赛,进一步提升了农业发展的氛围。”下陈街道相关工作人员说。
“举办此次大赛目的是希望通过该形式,让更多人了解并品味优质稻米的独特魅力,传承和弘扬米文化,同时为种粮农户提供展示自我、交流经验的平台。”下陈街道相关负责人表示。