为巩固深化生鲜小店食品安全规范治理成果，管好百姓超市、菜场外的“菜篮子”安全，近日，区市场监管局积极探索上线生鲜小店治理闭环管理系统，促进食品安全治理现代化先行，助力台州市食品安全示范城市创建。

依托“生鲜门店治理闭环管理”模块，充实生鲜门店经营种类、规模大小、是否连锁经营、是否现场加工等门店画像，运用统计分析、量化分级等功能，推进辖区生鲜门店分级动态管理，实现生鲜门店常态化纳管。目前我区已排查生鲜门店和社区团购经营者101家，存量主体全部上链，增量主体及消减主体，动态更新，确保主体数据库时效性和准确性。

生鲜门店量化分级根据静态、动态风险因素结合评分，并参考监督抽检、投诉举报、案件查处等管理记录，动态调整，不同等级落实不同程度的风险管理措施。根据分级情况，目前已累计开展31家生鲜门店156批次农产品的快速检测，及153批次的定量检测，立案处罚8家次。

生鲜门店信息化管理重要一环是应用“浙食链”系统进行食品追溯信息流转，目前101家生鲜门店已100%激活浙食链，平均活跃度90%以上。以台州市评诚食品有限公司为例，该公司为主营生猪肉类的生鲜小店，目前全区7家连锁门店全部纳入浙食链管控，监管人员在线上就可以查看其进货报备完成情况，大大提高监管效能。

“上链管理对消费者来说也是信息更加透明，在生鲜门店找到商家张贴的绿色‘浙食链码’，用微信扫一扫，就可以查看商户详情、食品产地、检测报告等信息，还可以一键投诉举报、了解相关法律法规。特别是猪肉类，目前可以直接查看肉品品质检验合格证和动物检疫合格证明，购买生鲜肉类更加放心。”区市场监管局相关负责人说。