一位青春靓丽的女青年，一手端着一碗冰粉，另一只手俏皮地比着耶，戴着墨镜站在一辆便捷小推车后面……近日，一张来自朋友圈的照片引起了记者的关注。

照片的主人公名叫林依，今年27岁。2021年，她辞去工作返乡回到大陈岛。白天，她是大陈岛垦荒邮局的一名普通职工。夜晚，她便化身“冰粉西施”，为海岛的夜注入一股青春“烟火气”。

自学甜品勤于钻研

把生计和热爱藏于方寸之间

“大学毕业后，我就在家里尝试着做各种各样的甜品。通过网络教学或者自己研究，做个蛋糕或者千层也都不是难事。”谈起为何要选择卖冰粉时，林依笑着告诉记者，在这么多类甜品中，冰粉是比较具有挑战性的一款。

制作冰粉的工序其实并不复杂，只需要将冰粉籽装入麻布袋里，放置水中静等10分钟，待浸泡后即可用手搓。“搓冰粉真的是一项体力活，要不停的搓，每次搓完手都很酸。”林依说，她一次大概会做16斤，这就需要手搓40多分钟。因此，每一碗冰粉都是她的心血。

品质有保障，光顾的人自然不会少。林依回忆，第一天开业时，小摊前一下子就围满了二十几个人，忙都忙不过来。不过好在，她还有个贴心的“帮手”。“我老公每天早上5点多就起来帮我一起准备材料，下班后，他还会跟我一起整理推车，摆放食品，等着晚上推出去售卖。”双向奔赴才是彼此的星辰大海，林依幸福地表示，在经营过程中，主要还是享受这一种生活方式，恰好遇到有人喜欢他们的甜品，顺便赚点奶粉钱那就是最开心的了！

日均营业额达3000元

“一碗·冰粉”里的“共富经”

“晚上去哪儿？”“去买一碗冰粉！”葡萄干加上花生碎、山楂片，再加一点糯叽叽的小芋圆，这样一碗手搓冰粉才18元，一经推出，马上受到了年轻人的追捧。

冰粉系列、绿豆沙冰系列、椰子冻系列……林依每天摆摊的营业额在3000元左右。“岛上有2家奶茶店都是我朋友开的，但是像这种手推车式不固定的摊铺却没有，所以我就想试试。”林依说，从原材料购置到推车摆放设计，都是亲力亲为，花了不少心思。由于岛上运输成本较高，她经过不断协调、对接，如今也拥有了稳定放心的供货商。

“大陈岛是我出生的地方，从小学二年级之后就出去读书了，这几年变化真是太快了。”林依告诉记者，9年前，她的妈妈开始转产转业在岛上开起了民宿，名叫易居客栈，共有10个房间，每到旅游旺季房间日日爆满。看着母亲转型成功，林依颇为心动。

除此之外，林依还通过网络进一步了解到，近几年，来往大陈岛的船班越来越多，游客人数不断上涨，让她印象最为深刻的还属小红书APP。打卡大陈岛、晒大陈美景的人比比皆是，许多优质创作者以视频推介或图文发布笔记的形式，带领大众走进大陈岛。林依笑着说，我的家乡现在出名了，当然就想回去看看，也希望为家乡出一份力。

正是借助海岛发展，才能吸引像林依这样的青年人返乡归巢。“大陈有着优越的地理位置，较高的包容性，丰富的人流量，这些都是鼓励我做副业的动力。”如今，尝到甜头的林依又萌生出更大胆的想法。她打算等暑期过后，继续利用小摊推出日式关东煮、韩国拉面等美食，并计划开启线上直播引流，创新经营方式。

打造青年励志打卡圣地，青年赋能新业态浪潮迭起，现代化的大陈必将逐梦前行。