最近，有市民反映，今年的苹果老贵了，简直都快要赶上猪肉的价格了。记者走访市场了解到，目前苹果的零售价已达近10年来最高。因此，“水果涨价”成为网络热词，网友纷纷感慨“吃不起”。水果真的普遍涨价了吗？涨价的原因是什么？涨价情况将持续多久？

苹果成为果价上涨“领头羊”

6月2日，市民林女士在江城南路鲜果时光买了7个苹果，称重发现需要20多元钱，一问才知道售价19.6元每公斤。“前几天不是13.6元每公斤的吗？这个是最小也是店里最便宜的苹果吧？”林女士问。“是的，现在最便宜的都要19.6元了，这几天苹果一直在涨，从13.6元涨到15.6元，一路涨到19.6元，过几天还要涨。”店员说。一旁正在挑选水果的刘阿姨感慨，“今年的水果贵得有些吃不起了，吃得起苹果的都成土豪喽！”

店员告诉记者，去年这个时候，苹果是7元每公斤，好点的也就9.6元左右每公斤，15元每公斤的已经非常好了。今年却几乎找不到20元以下的苹果。

随后，记者来到界牌的彭氏水果大卖场，发现该店苹果售价每公斤都在20元以上。该店的老板称，今年春节后，苹果价格一路看涨。红富士的批发价格涨了三四倍，往年有些挑选出来的小果批发只要2元/公斤，总体货品批发价格维持在6元/公斤左右，但今年上市的红富士批发价格基本维持在14元/公斤往上，品质稍微好些的红富士批发价都要二十几元每公斤了。

跟苹果一样，今年砀山梨也是涨得离谱。“去年砀山梨最便宜的时候卖到1.98元一公斤，最贵也是5元到6元每公斤。今年进价就要15元。”鲜果时光的店员说，因为砀山梨价格太高，店里都不进货了。

记者在界牌的几家水果店也发现，都没有砀山梨。在彭氏水果大卖场，记者只看到一种雪梨有卖，价格也是比较贵，需22元每公斤。

时令水果售价均高于往年

除了苹果、梨等常规水果涨价之外，西瓜、荔枝、杨梅、樱桃等时令水果品种也赶在盛夏来临前一并上市，不过，今年这些水果的价格都高于往年。像荔枝23.6元一公斤，去年20元左右；东方蜜9元一公斤，去年6元左右；西瓜价格相对比较稳定。

记者注意到，以眼下正当季的杨梅为例，水果店的零售价格在40至60元一公斤。“目前多为外地引入椒江的杨梅，等到本地杨梅大量上市后，价格会有所回落。”鲜果时光的店主告诉记者。

业内人士指出，往年杨梅大量、集中上市的时间在6月份。6月5日左右开始上市的杨梅是小杨梅荸荠杨梅（又称黑碳梅），6月15日左右开始上市的杨梅是大杨梅东魁杨梅。荸荠杨梅和东魁杨梅总上市期仅一个月左右，7月初杨梅基本销售结束。今年杨梅上市的零售价与去年持平，荸荠杨梅零售价30元左右一斤，东魁杨梅每斤的零售价在60元左右。

水果涨价多为自然因素所致

一位资深水果商家告诉记者，水果涨价主要是由主产地的降雪、霜冻天气等自然因素导致的，从而影响了挂果情况和供销关系，导致供应紧张。

记者了解到，产量减少成为今年苹果涨价的主要因素。出产红富士的主产区陕西总体减产30%至40%，甘肃减产50%接近‘腰斩’，而山西减产量也达到了20%。整体减产在40%左右，导致苹果的库存明显不足，收购价格明显偏高，推动苹果价格上涨。

据了解，市面上云南杨梅、砀山梨和河北皇冠梨等水果的涨价情况也跟气候、产量有关。往年福建的东魁杨梅早已经上市，而且很大很甜。今年东魁杨梅却刚刚成熟，时令水果的上市出现了季节性推迟。

业内人士指出，以苹果“领涨”水果行业并不具备可持续性，库存减少或为此轮涨价的主要因素，而其他水果多属于“跟涨”，过后会有合理的回落空间。