下班来不及买菜怎么办？网上订购的生鲜没时间接收怎么办？……这些跟餐桌相关的小事，却是每家每户每天都要关心的“大事”。近日，“无人菜场”首次出现在椒江碧海明珠小区，让市民们买菜问题有了新的解决渠道。

在碧海明珠活动中心内，7个小型冰箱整齐地摆放着，过不了几天，经过调试的冰箱将被安装到小区的几个角落。日后，小区居民将迎来“微信下单，生鲜柜自提”的新模式。这些冰箱每个都分成15个小柜子，可以通过扫码、输密码、刷卡三种方式打开。

“无人菜场”是如何通过这些智能生鲜柜进行销售的呢？浙江童年时光农产品有限责任公司CEO应林军为记者作了解答。

应林军说，这些生鲜冷柜都是他们公司自主研发的，在省内属首创。除此之外，他们还开发了“鲜生买菜”微信小程序。需要买菜的小区住户只要通过微信搜索“鲜生买菜”，添加小程序后，就可以购买所需的新鲜蔬菜、水果、鱼肉等。然后，公司直接配送至小区内的冷柜中，再由顾客自提。

至于为什么会选择在生鲜电商行业另辟蹊径，这缘于应林军的一次经历。他说，自己在一次送水蜜桃的过程中，发现像桃子这样不易保存的水果，如果不能及时被送到顾客手中进行冷藏，很容易坏掉。

这些都让他看到了新的商机。“现在生活节奏快、老龄化严重、二孩政策放开，许多70后、80后没有时间去菜场买菜。”应林军说，生鲜电商正是电商行业最后一片蓝海，也是兵家必争之地。

他借鉴了E邮柜等自助快递柜的模式，在各个社区或办公楼内安装生鲜冷柜，解决生鲜配送的最后30米，不仅解决保鲜的问题，也减少了快递成本，提高了快递效率。“我们开创的配送方式实现同一时间、同一地点、同时配送。”应林军说，他们将就地在各个小区招募合伙人，让小区内的闲散劳动力能够被充分利用起来，即解决了人力问题，又能够制造就业机会。

除了保证效率，对于如何保证生鲜质量，应林军也有相应的办法。童年时光还将联合台州的蔬菜、水果、海鲜、副食品等批发商共同来做台州的生鲜配送标准。“我们与绿沃川等大品牌供应商合作，在刚开始布局的时候就给消费者一个放心的信号。在未来，我们也会计划自建万亩农业和生态观光园，种植放心果蔬。”应林军说。

按照计划，近期，童年时光将在椒江碧海明珠、东京湾、颐景名苑和新明半岛进行第一批布点，随后将在两年内完成50个布点。到2019年底，童年时光将在台州投放1万台生鲜柜，覆盖台州全市9个县（市、区）共450个社区14万户家庭。